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传统食堂区别与饭店的现点现做,要提前为很多就餐者做好饭菜,没有准确的数据根据,只能靠后厨经验来备餐,备餐量过多或少不可防止,浪费就成了家常便饭的现象。凭借智慧食堂管理系统,经过预订统计与质料核算,统计出预订人员及预订量,反算出菜品需求量,进行精准备餐,防止浪费。智慧食堂管理系统提供微信支付宝、二维码等数十种预定方式。AI智能人脸迅速支付,2-3秒完成订单。满足企业人员错开就餐高峰的就餐需求,避免在食堂窗口前的长时间排队停留,浪费中午就餐时间,提高就餐体验。
降风险
为保证系统内部安全无风险,智慧食堂管理系统会根据用户自定义来生成财务报表,多账户多层级管理。订餐时系统账户进行自动扣费,对账时精准输出,数据支持清晰明确。帮助食堂控制成本,对于每一笔支出收入,使用人员,监管人员明确记录,提供全程追溯,保证系统操作安全和信息保密,降低系统运营安全风险。
保安全
智慧食堂的菜品留样功能,是为了冠亚娱乐手机一旦出现问题可以根据系统的记录进行菜品溯源。菜品溯源可以根据菜品、原材料等方面从厨师、供应商等环节进行细致盘查。不要怕找不到问题来源,食堂管理系统在每一个步骤都做好了数据记录,实现事事有依据。
如今学校食堂改变成全透明开放式窗口,外边的屏幕能实时看到后厨的制作过程。这就是智慧食堂系统的明厨亮灶功能,通过安装摄像头,反映在食堂大屏幕上,不但可以实时看到后厨备餐情况,还可保证时时监督。让备餐全流程透明化、可追溯化。
信息化正在加速传统行业升级的步伐,这在团餐食堂行业表现更为突出。改变传统模式的食堂运营模式,大众对食堂的印象也在逐渐发生变化,智能化的智慧食堂系统帮助食堂运营速度加快,智慧食堂管理系统通过互联网加持,提升企业软实力的同时推动食堂打造信息化平台,助力全民快速进入智能化社会。
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